台湾の友人から教えてもらいました。
昔、昔、貧しかった時代、おかずがない
時は、ごはんに豚の油をかけて、その上から、
醤油をさらにかける。
それだけで、美味しくご飯をいただくことができた。
とのことです。
この容器に入っているのが豚の油。
冷めると固まってしまいます。
（所謂“豚の背油”と同じものでしょうか？）
豚の油のあとは、醤油。完成です。
これが、今ではレトロな食べ物になっています。
おしゃれなレストランで、豚の油がテーブルに
置かれていました。
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昨日、うちの猫たち、八角と肉桂のために、
キャットウォークを設置してもらいました。
台北にもキャットウォーク専門の業者さんが、
何社かあります。
私たちが選んだところは、とっても親切で、
行動も素早い。二人で喜んでいました。
仕事部屋の設置プラン
寝室の設置プラン
しかし…部屋の下見に来てくれた次の日に、
上のデザイン図を送って来て、4日後に
施工してくれたのですが…
施工の約束は午後、4時。
でも、午後２時にもうマンションに到着したと
いう連絡がありました。
2時間も早い…
幸い、夫が家で仕事をしていたので、仕方なく
2時から施工開始。会社にいた私もすぐに
マンションへ向かいました。
そして設置は約1時間で終わると聞いていましたが、
実際は3時間半。しかも、業者さんが幾つかの材料を
忘れて来て、取りに帰って、すべて終わったのが、
夜の9時頃です。
更に、どの部屋も、穴あけの位置を間違った、
大きな釘の穴が4つ。
「穴、間違っちゃいました」なんて、軽い調子で
言われました。
私たちは、こういうことにはもう慣れています。
なので「うんうん、いいよ、いいよ」っていう
ことで、済ませました。
（仕事では、この対応はダメです）
肉桂はすぐにキャットウォークを利用して
くれましたが、八角は、まだ怖いようで、
下から見上げているだけです。
ふたりが、キャットウォークを大いに楽しんで
くれるのを待っています。
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先日、久しぶりに迪化街へ行って、びっくり。
あの漢方や乾物などを売っている、さびれた街が、
生まれ変わっていました。
ここへ来たら、1日つぶせそう。
素敵な店が、ここにも、あそこにも、って感じですよ。
お金も遣ってしまいそう。
今まで台北の観光名所（定番のところ）にあまり
興味がなかったのですが、ここでは楽しめそうです。
みなさん、台北にお越しの際には、ぜひ迪化街へ
行ってみてくださいね。
（以前のような、古びた雰囲気が好き。今のは映画の
セットみたい、なんて思う人もいらっしゃるかも）
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会社に大きな荷物が届きました。
これです。
サムソナイト ・レッド ・トイズ ブロッサム・トランク
(Samsonite RED toiisblossom)。
今、台湾のネットで購入するとお買い得で、50,000万円
以下だそうです。確か、27か28L。
スタッフが頼まれて購入、現物が会社に納品された
次第です。
それにしても、鮮やか色ですね。
パステルカラーと言うより、マカロンカラーに
近いですよ。
しかも、トランクタイプなので、奥行があります。
中国語で“おデブちゃんトランク（胖胖箱)”って
言うようです。
この言い方、日本ではアウトですかね。
（面倒な国になったような気がする….）
私はチビなので、とてもこの大きさのは持てません。
しかも、トランクの色に関しては保守的なので、
この種を買う勇気はないです。
ああ、でもだんだん見ているうちに、この色も
ありかも、と思えてきました。
マカロンカラーのトランクを2色、大小で持つと、
気分が良いかも。目立ちますよ！
1個一色だと、つまらないかも。
旅行好きなので、トランクは大好きです。
新しいのが欲しいなあ。
でも、もう4個も持っているから、もったいない
ですよね。
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少し前に、このブログで書いた上海食堂が、
イタリアンのお店に生まれ変わりました。
中がまったく見えません。
香港出身のシェフが開いたイタリアレストラン
「Reale Cucina Italiana」。
入り口の横に窓のようなものが付いていますが、
すりガラスです。
どうやらシェフは有名な方で、竹北で、お店を開いて
いた（いる？）そうです。
予約しないと入り難いですよね。
十数年、気軽に入っていた上海食堂とは、雲泥の差。
ネットでこのお店の料理を見ましたが、とても
美味しそうでした。
家から歩いて3分くらい。
いつか行ってみたいです。
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最近、夫がUber Eatsで「崎陽軒のシウマイ弁当」を
たびたび注文しています。
今日のお昼も、シウマイ。
そうしたら、普段は付いていない、卵スープが
おまけで届きました。
ふたには「寒いからスープを飲んで～」と、
手書きの文字が！
こういうサービス、うれしいですね。
ありがとう。
台湾崎陽軒。
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今、自分の部屋の整理をしていて、あと一か月以内には、
一応新しいインテリアで気分を一新できそうです。
観葉植物が好きで、以前は何度か購入したり、
いただいたりして、育てていましたが、何故か、
葉に付く虫や、飛ぶ虫が大量発生してしまうので、
育てるのはあきらめました。
ここは近所のレストラン。緑に囲まれています。
珍しく一軒家です。台北の住居はほとんどがビル。
こんな家に住めたら、どんなに良いか。
でも、家や庭の手入れが大変そうですね。
私の性格を考えると、自分では何もしなさそう。
ビルを見上げると、ベランダから木が顔を出している
お宅もあります。凄いですね。部屋の中を見せて
いただきたい。緑でいっぱいでしょうか。
という訳で、観葉植物を枯らしてしまう私は、
部屋の中は、すべてIKEAのフェイク（偽物）の緑に
しました。
（飼い猫のミミがずっといたので、猫に良くない植物は、
気をつけていました。今の猫、八角・肉桂の家は、
観葉植物は、私の部屋と同様、IKEA のフェイクです）
部屋の整理、完成まであともう少し、がんばります。
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今年も端午節のちまきをいただきました。
5個も！
嬉しいです。
電子レンジを使わずに、きちんと蒸し器で蒸して、
いただきます。
今年の端午節は6月22日です。
1ヶ月以上も早いですね。
でも、大丈夫。冷凍してあるので、端午節前後に
節句の気分を楽しむために、食べる予定です。
ちまきの中に入っている、卵の黄身は苦手なので、
それだけは残します。
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台湾のネットショップでよく買い物をします。
時々、不良品があって、返品したり、ま、いいか、
で済ましています。
今回も…..
ベット下の収納家具（布と鉄の簡単なもの）を
購入したら、部品のつなぎ目がつぶれている
物がありました。
これが正常な形。
これでは、そこへ繋げる部品が入りません。
返品・交換…面倒だなあ。
30秒くらい考えた末、ペンチを持ってきて、
自力で穴の形を丸に近づけました。
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前回のつづきです。
実は、韓国旅行のお土産お披露目のあと、
他のスタッフの仙台旅行のお土産も
登場したのです。その数、信じられないほど！
もう机の上がいっぱいです。
甘いものをかなり控えている私ですが、これらの
誘惑にはさすがに抗えず、自分の机から、ここの机まで、
一日のうちに、何度も往復して、お菓子をつまんでいる
次第ですよ～～ダメですね。
やっぱりお土産は楽しいですね。
特に日本や韓国へ行ったときは、選択肢が多いから、
買い物気分も盛り上がります。
結論としては、女性にとっては、
お土産は必要ですよね！
男性は、お土産を考えるの、面倒な人が多いかも。
だから、女性も男性に対して期待していない。
って、ことで、このテーマ、終わります。
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