前回のブログで「だったら自分で作れ！」って
書いたので、やってみました。

きょう、2月28日は祝日だったから、時間に
余裕があったのです。

私の夕食。

ポテトサラダ（ゆで玉2個、じゃがいも、にんじん、
きゅうり、辛子、マヨネーズ）、
お味噌汁（わかめ、大根、しめじ、なす）
イチゴ（2個、オーツミルク少々）

冷蔵庫にある食材で1元も使わず作りました。

大満足〜

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最近、台北の中華以外の料理の値段が高いなあ、
と感じます。

スタッフたち何人かで注文してみました。
ごはんと、豚肉のそぼろ炒め、目玉焼き、あとは
野菜と海藻がちょっとだけです。

上のはとびっきりおしゃれなレストランの
スモークサーモンとアボガドのサラダ。
380元（約1,813円）

配送料は別ですよ。

トマトなんて、ふちの部分、2ミリしか入っていない。

「だったら自分で作れ！」ってことですよね。
そのとおりです。

～余談～
昨日はポテトサラダが急に（←よくある）
食べたくなり、自分で作りました。
じゃがいも、キュウリ、にんじん、ゆでたまご、
マヨネーズ。とっても美味しかった。

料理が出来るのって、良いですね。
私にとっては普通のことですが、
よく台湾の人から「料理が出来るの？」と聞かれ、
「出来る」と答えると、びっくりされるのは、
何故でしょうか。

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旧正月が終わって、本格的に部屋の片づけに
力を入れています。

と、言いたいのですが、本を引き取ってくれる
所（台北の本屋さん）に本のタイトルの写真を
送らないといけないので、整理に時間を取られています。

以前のブログ、旧正月前の状態より、ほんの
少し、進歩はしていますが。

何とか、3月の初旬までには、本の整理を
終わらせて、次は洋服の処分に行きたいです。

Youtube等で、終活の状況を見ていると、人間は
物をためこんでしまう習性があるのだなあと、
改めて認識していまいます。

「寅さん、寅さん」と自分に言い聞かせて、
はやくすっきりした部屋で、のびのびと
暮らしたいです。

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これは、先週私が2度見してしまったスタッフの残業食の特大鍋。

ずいぶん大きいですね。
しかも辛そう〜〜

3人では食べきれなかったらしく、翌日のお昼も、残った
スープに具材を入れて、食べていたようです。

会社の残業食は、韓国料理が人気です。
みんなが好きなものを、Ubereats で注文しています。
値段制限なし。

残業食を食べ終わって、また一仕事。
有難いです、

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昨日(2/21) 、毎週会社の清掃をお願いしている女性（30代）
から、手作りのトリュフチョコをいただきました。
ラズベリーとチェリー味です。

綺麗にできていますね。しかもこんなに沢山。

70％のココアパウダーを使っているから、あまり甘くない
とのこと。それは嬉しい～血糖値が気になる私も食べられ
ます。

試しに、今日、夕食後1時間経って、各1個ずついただいて
みました。1時間後のグルコース値は113。
約13しか上昇していません。

ところで、最近、大学を出て、清掃会社に就職する女性が
増えているそうです。お給料はそれほど期待できないけれど、
残業がないから、それが魅力的らしいです。

うちの会社に清掃に来てもらっている女性も、大卒。
もう3年くらいの付き合いです。

色々な考え方があるのですね。

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オーストラリアで買ってきたベジマイト
（VEGEMITE・維吉麥）。

ネットでは、世界一不味い食べ物だという
意見もありますが…さて、どうなのでしょう。

オーストラリアの人たちが愛してやまない
朝食には欠かせない食べ物なのに、失礼ですよね！

という訳で、三宅デザインのスタッフ達で、
今朝、試してみました。

スタッフの一人がトーストを焼いて、ベジマイトを
その上に塗り、細かくカットしてゆきます。

みんなが台所へ集まって、ちょっとずつ、この
ベジマイトを口に入れて行きました。

「なんだか、お味噌みたい」「悪くない」
という声も上がりましたが、全体的な反応は「……….」。

いったい何の味なんでしょう。
これをトースト一枚に塗って、全部食べるのは
かなり苦しい。発酵食品なので、チョコレート
ペーストより（見た目がそっくり）は、身体に
良いかもしれないけれど、精神的苦痛が身体に
悪い影響を与えるかも。

オーストラリアの人たちには、申し訳ないの
ですが、やはり私たちの意見も結局、ネット
同様、芳しくありませんでした。
すみません。

値段を覚えていないので、レシートが残って
いたら、あとで、書き加えておきますね。

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昨日(2/19)は天気も良かったのに、久しぶりのブルーマンデー
でした。
机に座っていて、涙が出そうになるくらい。

きっかけは、多分、また腕にFreeStyle リブレを取り付け
たからだと思います。グルコースの値を測るものです。

糖尿病予備軍になってしまって、食事にすごく気を付けていますが、
やはり数値が良くなっていません。
朝、空腹時のグルコース値が100位あります。

ため息が出ました。
なぜかと言うと。。。

前日の日曜日に、旧正月が明けて、初めてうちの2代目の
飼い猫、八角と肉桂に会いに行きました。新北市です。
（でも、タクシーで15分。すごく近い）
旅行に行っていたので、会うのは久しぶりです。

ふたりとも相変わらず可愛いです。

お天気が良かったから、午後からは、日当たりの
良い場所で、日向ぼっこ。

私の手をぺろぺろ舐めて甘えてきます。
ソファに座ると、膝にものってきます。

この辺りは静かで緑もいっぱい。
大好きな沈丁花の花も開花し始めています。
良い香り。

幸せな気分で、仁愛路の自宅へ帰ったのですが、自分の健康状態の
ことを考えて、ふと、我に返ったのです。

私って、長生きできるのかな？
八角と肉桂をちゃんと看取れるのかな？

このまま糖尿病になったら何歳まで生きることが
できるのだろう。ネットで調べたら、最悪あと10年もない
可能性もあるとか。。。

悪い方へ、悪い方へと、想像が膨らんで行きました。
そして、月曜日へと突入したのです。

こいうの、良くないですね、
ストレスが一番、ダメなんですよね。
反省反省、

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昨日（2/15）の仕事始めは、スタッフ全員が
出社の日ではなかったので、みんなが揃うのは、
来週の火曜日（2/20）になります。

でも、数人が出社していたので、彼女たちに恒例の
お年玉を先に渡しました。
赤い封筒（紅包）です。

でも、今年は、街で珍しいお年玉袋をたくさん目に
したので、少し遊んでみたくなり、変わったものに
しました。

そして、定型のお年玉袋2枚を使って、大きめの袋を作りました。

あまりのくだらなさに、これもをもらったスタッフは、
在宅で働いているスタッフ達にすぐLINEでこの写真を送った
ようです。大うけだったそうです。

私は何度もこのブログで書いているように、4割の仕事を
残して、オーストラリアへ飛んで行って遊んで来たので、
決してすごく暇ではないのですが…

☆明日の土曜日（2/17）は、旧正月を7連休にするための
出勤日です。銀行やお役所も開いていますよ。
三宅デザインは、もちろん休みです。スタッフへのサービスと
社長夫婦（もう年寄り）の体力温存のため。

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みなさん、お久しぶりです。
今日（2/15）は民国113年の仕事始めです。

私はお正月休みの連休は、オーストラリアに
行っていて、今日の朝4時過ぎに台北に戻って
来ました。

台北からオーストラリア（メルボルン）まで
9時間ちょっと。時差は3時間。
フライトが行きも帰りも夜遅い時刻だったので、
寝ていれば到着。移動は楽です。

帰りは機内食を食べずに、薬を飲んで、7時間
くらいぐっすり眠りました。

それから家でシャワーを浴びて、出勤。

オーストラリアは物価が高いと聞いていたので、
一人での外食はハードルが高いと思い、ホテルは
朝食付きにしました。
ただ、ビュッフェスタイルではなく、幾つかの
メニューを選ぶ方式。

こんなメニューで、野菜が全然足りません。

これ以外に、シリアル、パン、ヨーグルト、
果物、ジュース、チーズ、ナッツ、コーヒー
が置いてあるだけでした。

なので、夕食は、初日と最終日以外は、
スーパーで、色んな種類の野菜が入っている
サラダを買って食べました。

初日の仕事は、疲れも出ず、これで終わりです。
それではまた明日！

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今日は仕事納め。
終業時刻を待たずに、ほとんどのスタッフが
年に一回のボーナスをもらって、早めに帰社しました。

そうそう、毎年スタッフに渡すお正月のお菓子は、
今年はハーゲンダッツのアイスクリームギフト券に
したんですよ。荷物にならなくて、良かったかも。

会社の入り口にはスタッフたちが作ってくれた、
ミミ（先代の猫）の春聯とアルパカ兄弟。
新年を迎える準備はまあまあ大丈夫ですね。

2基のエレベータのドアが開くと、このお正月飾りが
見えるんですよ。

明日（2/8）から2月14日までお正月休み。
今回は昨年より、私は落ち着いていろいろ準備が
できました。
多分、達成率60％が良かったのかも。

多くのスタッフは、家族と一緒にお正月を
迎えるようです。時代も変わって来て、数人と静かに
過ごすスタッフもいます。それも良いですね。

それでは皆さま、また来年お会いしましょう。

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