台北の京兆尹

投稿日時: 2025年3月31日投稿者: mamiko

先日、久しぶりに「京兆尹」の横を通って
みました。2017年に営業を終了してから、
7年以上経っていますが、店はまだその
ままの形で放置されています。

かつては台湾のガイドブックには必ず載って
いた“北京の宮廷料理が楽しめる”台北の「京兆尹」。

私が台北に来たころは、いつもお客さんがいっぱいで
賑わっていました。私も日本から友人が来た時など、
時々行っていました。デザートがうっとりするくらい
美しかったです。

でも、店の人の強い態度が印象に残っています。
（以前のレストランは、ここに限らず、日本の
接客とはかけ離れていて、まだ若かった私は、
どこへ行ってもビクビクしていましたよ！）

そして時が経ち、店のメニューがいつのまにか
ベジタリアン向けに変わり、食べても何となく
物足りない気持ちになって、だんだん足が遠の
いてしまいました…….私のように感じた人が
多かったのでしょう。次第に店の経営も苦しく
なって行ったようです。

それにしても、この場所の持ち主は、どうして店を
このままの状態にしているのでしょう？

とてももったいない。良い場所にあるのに。

なぞです。

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台湾のみかん

投稿日時: 2025年3月28日投稿者: mamiko

返信

昨日（3/27）は急に気温が30℃を超えて、
タンクトップを着ている人を外でちらほら
見掛けたのですが、今日は一転して風が
強く、寒い日に逆戻り。

この暑さと寒さを繰り返してだんだんと
短い春がやって来ます。

今年の冬は、台湾へ来て初めてみかんを
たくさん食べました。30年近く、手を
出していなかった果物です。

台湾も日本同様、いろいろな種類のみかんが
あるのですが、ほとんど硬くて皮が剥きにくい。
なので、今まで避けていたのです。

ところがある日、スタッフが綺麗にみかんを
剥いているのを見て、びっくり。聞くと、
ヘタから剥くと皮が剝がれやすい。
知らなかった。

それからは、少し硬くても「橘子」と書いて
あるみかんを買うようになりました。

直径が約6センチのみかん。今回のは小さめです。
7個で100元（約457円）。

ヘタからだと、日本の柔らかいみかんの
ようには行きませんが、まあまあ、綺麗に
剥けます。

「柳丁」「柳橙」と書いてあるのはみかんと
言うよりはオレンジ。ジュースに使われたり、
レストランで縦長にカットされてデザートに
よく出されます。手で剥くのは難しい。

これは、自分で処理するのはすっごく面倒
なので、私は買いません。でも、自宅にジュース
絞り器等を持っている人は、手軽に美味しい
オレンジジュースが飲めるので、箱ごと買った
りするようです。

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ちいかわ(吉伊卡哇)

投稿日時: 2025年3月26日投稿者: mamiko

返信

日本の「ちいかわ」。
台湾でも大人気です。

いろいろな場所で見かけます。

大人も「ちいかわ」が好き。
台湾に来た時驚いたのが、可愛いものの
人気は子供だけではなく、成人した
女性にも及んでいること。

今の日本の女性も台湾と同じですか？
だんだん可愛いものの好きな人の年齢が下がって
いる気がするのですが…

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台中の上和園滷味

投稿日時: 2025年3月25日投稿者: mamiko

スタッフ達と、台中の有名な「上和園滷味」で、
滷味(煮込み料理)を共同購入しました。

以前は近所に、似たような店（台北金賓食品）
があったのですが、2年前に閉店してしまい
ました。

今回注文したのは、少しグロテスクな雞爪凍(鳥の爪)、
沙茶豆干(サーチャーソース付き干し豆腐）、辣味豬耳朵
（スパイシーミミガー）等。

私は2パック。値段は1パック７本入りで50元（約228円）。

多分、コラーゲンたっぷりでは、と思ったのですが、
どうなんでしょう。

冷静にじーっと見つめると、やはり気持ち悪いし
可哀そう。
何かを観ながら、何も考えずに、口に入れて
もぐもぐ食べるのがコツです。「ニワトリの脚は
何本だったけ？2本かな？だとすると、これは
〇〇羽分の爪で…」等々と、考えてはダメです。

（仕事中に既に1本食べました。美味でしたよ！）

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入れ墨（タトゥー) その2

投稿日時: 2025年3月24日投稿者: mamiko

返信

タトゥーをしている人が多くなっている
気がします。

以前、台北ウォッチングでタトゥーについて
書きましたが…でも、台湾でタトゥーをして
いる人が本当に増えているのかはよく
分かりません。

単に私がそれに興味があるから目につく
だけかもしれないし。
（例えば、私は車に全く興味がないので、台北の
街でどれだけ多くの日本車が走っているのか、
知りません）

先日行ったレストランでは、腕に大きなタトゥーを
入れたシェフがマルゲリータを細心の注意を払って
料理していました。

作るところを側で見られるので、料理の手際も、
タトゥーも、じっくり観察してしまった。
丁寧にマルゲリータを作っていましたよ。
そして、この出来立てのピザ、とっても美味し
かったです。

日本だったら、手にこのくらい大きなタトゥーを
入れると、就職に不利ですかね？
台湾では問題ないのかな？

アメリカの大リーグでも、タトゥーを入れた
野球選手がたくさんいますよね。
昨年から熱心に大リーグの野球中継を観る
ようになったので、気が付きました。

ただ、タトゥーを入れたい心理はよく分かりません。
とっても痛いですよね！

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1回限定10名

投稿日時: 2025年3月21日投稿者: mamiko

日本の大きな病院の事はよく分かりませんが、
台湾の総合病院で、人気の先生に診てもらいたい
とき、早く受付を済ませた限定〇〇名が診察して
もらえる場合があります。

人気の先生は、ネット上では何か月も予約がいっぱい
になっていて、診てもらうのが無理なのです。

先日、評判の良い先生を紹介してもらいました。
その先生は、限定10名だけ新規の患者を
診てくれます。

昨日、がんばって早めに行ったのですが、惜しくも、
11番目でした。もちろん諦めて帰りました。

今朝、もう一度挑戦。朝6時に起きて、7時前に病院へ
到着。もちろん病院まだ開いていません。立ったまま
1時間待ちました。今日は私が一番のり。
８時前に病院が開いて番号札を取りました。

この時点で、10人以上の人が並んでいました。

そして8時半から、番号順に受付開始。成功です！
診察は9時から（病院の規定）。

でも、その先生、9時前からもう診察を始めて
いたんですよ。患者が多いからなんでしょうね。

1週間に3回しか診察がない先生なので、新規で
診てもらう為には、かなり根性を入れないと
ダメです！

年を取ると、身体のあちこちにガタが来て
しまいます。前にも書いたかもしれませんが、
私は健康診断は好きではないのでしません。

でも、何か身体に症状が出ると、仕方がないから
いやいや病院へ行っているのですよ。

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アヴェダ(AVEDA)とイソップ(Aesop)

投稿日時: 2025年3月19日投稿者: mamiko

返信

先日イソップとアヴェダを比較して、ウィンドウ
ディスプレイーはアヴェダの方が断然上だと
書いてしまいましたが、すみません、その意見を
訂正しなければなりません。

前回載せたイソップの写真はいずれも中山駅付近の
路面店とデパートのものです。

しかし、昨日、ウチの近所のイソップへ行ってみて、
私の認識が間違っていた（エラソーだった）
ことに気づきました。

下はウチの近所のアヴェダです。

今のディスプレイは、心なしか、地味な感じ。

いつもは息を呑むほど美しくて、しばらく立ち
止まって眺めているほどなのに…….

そして、下の写真はウチの近所のイソップ。

うぁ～素敵～この観葉植物の造形、大好きです。

ここには、大きな鼻がありますね。
中山店には小さいのがたくさん置いてありました。

ここが入口です。

中山店とはだいぶ趣きが異なっています。
コンセプトショップなのかしら？
デザインに力が入っていますね。
難があるとすれば、人がいなくて入るのが
怖い。それだけです。

アヴェダ(AVEDA)とイソップ(Aesop)、
どちらも良いですね！

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やっと新年会その2

投稿日時: 2025年3月19日投稿者: mamiko

返信

先週の新年会後に撮った集合写真です。

今回はスタッフ22名＋ゲスト2名。
華やかですね〜〜私は一番前の真ん中で
黒い服を着ています。多分、三宅デザインで
一番背が低いです。その隣と隣が、私より
ちょっとだけ背が高い。

可愛らしい３人組ですよ〜
(嬌小的3個人)

その他は、身長が多分160センチ以上。
若い人の平均身長がどんどん高くなって
いますね。羨ましい限りです。
いろんな着こなしが楽しめるから、もっと身長が
欲しかったです。あと、高い位置から背の低い
人を眺めて暮らすってどんなものか、知りたかった。

以下はゲストから頂いたプレゼントの紹介です。
二人とも気を遣ってくださって、申し訳なかったです。

韓国人のゲストから頂いた韓国の黒いパック。
（全員もらっていたから、かなりの
数です。わざわざ韓国から持って来てくれた
そうです）。パックってほとんどしたことが
ないから、黒のがあるなんて知りませんでした。
そして今では男性でもパックをするのですね。
これも初耳です。

これは台中からのゲストから頂いた台中の
有名なクッキーです（写真には写っていませんが
２箱も！）。日本の源氏パイに形が似ていますが、
こちらの方がはるかに高級感があり
サクサクしていて美味しかったですよ。

一年が経つのは早いですね。
今は3月の下旬。あと2ヶ月くらいしたら、もう
中秋節のプレゼントを考えて、それからハローウィン、
クリスマス、そして新年会。

また皆んなで楽しめることを祈っています。

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イソップ(Aesop)

投稿日時: 2025年3月17日投稿者: mamiko

返信

日本でも好きな人が多いと思いますが、
台湾でも大大人気のイソップ(Aesop)。

オーストラリアのスキンケア商品を扱うお店です。
台北の街に一体何軒あるのか。

今、ネットで調べてみました。狭い台北市の
中に12店舗もあります。店内のデザインは統一感が
あって素敵です。

店の外にサンプルが置いてあるので、ハンドクリームを
忘れたとき等、自由に使えるので便利ですよね！
（台湾ではドラックストアでも、化粧品を忘れた人が、
店内のサンプルを使って化粧をしていますよ！
日本でもアリですか？）

さて、このイソップですが、一部のショーウィンドーが
変わっていて、見るのが楽しみになっています。