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台湾「法藍心 油醋美學」(2020/07/07)

今日は、「法藍心 油醋美學」というお店を紹介します。 オリーブオイルとバルサミコ酢の専門店。 台湾に3店舗あります。
昨年日本の流通専門家の知人が教えてくれました。 ここのオリーブオイルは、スーパーなどで売っているものより、 品質が遥かに良いそうです。 台北に住んでいて、しかも家から比較的近い場所にあるのに全く 知りませんでした。



私はここで購入したオリーブオイルとバルサミコ酢を、 毎日直接飲んでいます。
オリーブオイルはまろやかな味で油っぽくなく飲み易い。 大きなスプーンにオイルを入れて、その上にフルーツ味のバルサミコ酢を 数的垂らします。 それから、スプーンを口に入れて、オイルと酢が混ざり合った味を 舌の上で楽しみます。
とても美味しいです。
またプレーン、ピーチ、ブルーベリー、3種類のバルサミコ酢を 購入して、暑い日の午後に冷たいソーダ水で割って飲んでいます。
興味のある方は、ぜひ、お店をのぞいてみてください。 試飲も可能です。
リンクを貼っておきます。
「法藍心 油醋美學」

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