Miyake Design News

最近、私が気に入っているデザート「客家仙草」を紹介します。
真っ黒の少し苦みのある寒天です。何かの植物から出来ているらしいです。
香港の亀ゼリーと似ていますが、値段が多分全然違います。
安いのです。
私が良く買うのは、下のお徳用タイプ。250円くらいです。1,100ｇ、11人分。



この商品はゼリー自体には砂糖が入っていません。



蓋を開けると、黒糖シロップが中に入っています。



お皿にうつしてみました。巨大な黒いゼリーです。



ガラスの容器に一人分を入れて、砂糖、コーヒーフレッシュを入れます。 （黒糖シロップは使いません）



見た目、あまり美しくないのですが、満腹感があり、わりと満足できます。
甘い菓子パンなどの夜食が止められなかった私ですが、これを見つけてから、
我慢できるようになりました。
毎晩、2杯いただいています。
でも、寝る前に菓子パンを死ぬほど食べるより、ずっと良いでしょう？

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