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台湾の「客家仙草」、お勧めです!(2020/05/21)

最近、私が気に入っているデザート「客家仙草」を紹介します。

真っ黒の少し苦みのある寒天です。何かの植物から出来ているらしいです。

香港の亀ゼリーと似ていますが、値段が多分全然違います。

安いのです。

私が良く買うのは、下のお徳用タイプ。250円くらいです。1,100g、11人分。

この商品はゼリー自体には砂糖が入っていません。

蓋を開けると、黒糖シロップが中に入っています。

お皿にうつしてみました。巨大な黒いゼリーです。

ガラスの容器に一人分を入れて、砂糖、コーヒーフレッシュを入れます。
(黒糖シロップは使いません)

見た目、あまり美しくないのですが、満腹感があり、わりと満足できます。

甘い菓子パンなどの夜食が止められなかった私ですが、これを見つけてから、

我慢できるようになりました。

毎晩、2杯いただいています。

でも、寝る前に菓子パンを死ぬほど食べるより、ずっと良いでしょう?

 

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