三宅デザインのスタッフが、最近、お昼近くに
なると毎日サーモンの切り身の真空パックを
冷水で解凍しています。お昼休みに調理して、
食べるのですよ。
その鮭はですね、ふっくらしていて、柔らかそうで、
とても美味く見えます。毎日、ああ、私も欲しいと
思いながらも、先延ばしにしていましたが、
先日、ついに私もネットで注文しました。
8切れ入りで1,149元、1切れ(120g)約143元(約702円) です。
昨日の朝、冷蔵庫で1切れ解凍させましたが、家に戻ったのが、
夜の９時過ぎ。次の日まで置いていたら不味くなりそう
なので、急いで調理しました。
冷蔵庫にまったく野菜類がなかったから、鮭の下に
オレンジを敷き詰めました。
約数分蒸してて出来上がり。
あまり見た目が美しくないので、控え目に
出来上がりを紹介。
この鮭、とっても便利です。
※今日は終戦記念日です。
世界中で争いごとがなくなりますように。
