台北の肉屋「泰勒肉舖」

一昨年の春、開店したすぐ近所(ビルの入り口から
歩いて10秒)の果物屋がなくなって(約1年ちょっとの
短い期間のご近所さんでした)、ずっとシャッターが
降りていたのですが、最近、新しい店舗の工事が
始まりました。

次は、肉屋になるようです。

日本ではスーパー以外に、自営のお肉屋さんが
まだ残っていますが、台湾ではあまり見掛けません。
街を歩いていると、時々、高級な冷凍した肉や
魚介類の専門店を目にすることはあります。

工事の進み具合を見ると、あと数日で開店
しそうです。果たしてここで商売がうまく
行くのでしょうか。
すぐそばに大きなスーパーがあるんですよ。

個人的には少し嬉しいです。
すぐそばのスーパーのお肉の質があまり
良くないのですよ…。特に牛肉。

なので牛肉が食べたいときは、別の
スーパーへ行っています。
(またはUberEatsで牛肉麺等を注文)

開店が待ち遠しいです。

(伝統市場の肉屋はまだ健在ですが….
私はそこで買う勇気はないです)

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