先日行ったおしゃれな「BRUN不然」の横の道路を
挟んだ隣に「赤肉羹魷魚羹」と言う名の食堂が
ありました。
「羹」の字があれば、それは片栗粉でとろみを
つけたスープに、肉やスルメが入っている料理です。
実は、おしゃれな店より、こっちの方に興味が
わきました。だって、見てください。この看板。
今時珍しいほどシンプルなデザイン。
しかも18年の老舗と書いてあります。
(18年で、老舗になるのかしら?)
等々、考えながら、店の方へ行ってみました。
残念、閉まっていました。
ただの休みなのか、もうやっていないのか、
定かではありません。
今、電話してみたら、営業していました。
土日は休みだそうです。
「赤肉羹」は大好きなのですが、カロリーが
相当高そうなので通常は避けています。
でも、これも何かの縁(?)。
今から行ってみますね。
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