昨日アップしたデザート、パニラクリームパイ＆
アップルシナモンブランディーソースを作る前の
写真、寿司下駄の上に置いたアイスクリームが
どうなったのか、写真をお見せしますね。
鉄板でパイ生地を焼きます。パイ生地がお餅のように、
膨らんでいました。それをつぶして、たいらに
します。その上にアイスクリームをのせます。
そして最後にブランディーをふりかけます。
お皿に盛って、そばにアップルシナモンソースを
添えて、出来上がりです。
”シンプルなアイスクリームの方が好き”という
声もチラッと聞こえてきましたが、まあ、
これも演出の一つとして、楽しみました。
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