あと一ヶ月で旧暦のお正月です。
仕事はラストスパートに向けて、大詰めを迎えています。
忙しくて忙しくて、猫の手も借りたいくらい。
しかも、連日の寒さで、風邪をひいているスタッフの
多いこと！って言うか、台北じゅうの病院が、風邪の
患者で満杯だそうです。
台北は決して暖かくありませんよ！
しかも、なぜか、至る所で冷房が効いていますよ！
椅子の上のクッション。
一味違う、獅子ですね。
センスが光っています。
さて、私達はもうひとふんばりします。
ランキング参加中 よかったらクリックしてね！
今日の画像は、グロテスクな物が苦手な方は、
見ないでくださいね。
スタッフが、韓国人の友人から蚕の缶詰をもらって
来ました。韓国では屋台で、蚕をちょくちょく食べる
そうです。蛋白質が豊富。美容効果もあるらしいですよ。
それで、三宅デザインのスタッフたちは、興味津々。
いったいどんな形でどんな味がするのか。
これです。
（銀色のはスプーン）
約半数のスタッフが各々1個食べてみたそうです。
みんなの感想は、塩辛い、または無言。
では、私も1個だけ。
確かに塩辛い。それ以外、口のなかでぐにゃっとして
つぶれるのが、虫を連想してしまって、ダメでした。
栄養があって美容に良くても、頭の中で美味しいものを
連想できないと、食べるのは苦しいです～～
でも、珍しい物を食べられて、みんな楽しんでいました。
塩辛いのは、この缶詰の味付けかもしれませんね。
ランキング参加中 よかったらクリックしてね！
昨年暮れに、3カ月毎の血液検査をしました。
HbA1c （知っている人は知っている）の
数値の改善を期待したのですが、なんと、
少しだけ、上がっていたのです。
絶対下がっている！と確信していたのに。
コレステロールや中性脂肪、肝臓の値は問題なし。
血圧は低め。
だけど、血管に甘ーいお砂糖がたくさん入っている
のですよ。
3ヶ月、まあまあ（ここがちょっと曖昧）
がんばったつもりだったのに….
がっかりです。
過去数年のストレス食いの結果が、
こうなってしまったのでしょうね。
それで、もう、自暴自棄ではありませんが、
健康っぽい食事にも飽きてしまって、最近は、
わりと好きなものをいただくようにしています。
もちろん、野菜、たんぱく質は摂って、糖質は
少な目にはしていますが。
最近、よく食べているのはジャージャー麺です。
周胖子 105元（約490円）
王李氏 160元（約747円）私がトッピングの量を増やしたので、
かなり高くなりました。
蘭花亭 119元（約556円）
頂好紫琳蒸餃館 120元（約560円）
同じジャージャー麺でも、お店によって、だいぶ異なり
ますね。特に、李王氏のは、麺とトッピングが別々に
なっていて、麺も茹でたてのようで、高級感がありました。
でも、ゆーとーせいの私は、ジャージャー麺だけでは、
栄養の偏りがあると思い、ブロッコリーや、ゆで卵を
茹でたりして、栄養のバランスを取ってしまうんです
よね。そして、麺はちょっとだ残す。
それでも、エイチビーエイワンシー(HbA1c )は
下がらない……ストレスも関係するらしいから、
そうかも知れないなあ。
ランキング参加中 よかったらクリックしてね！
台湾のほとんどの会社は、年に一回、旧正月の
前にボーナスを支給します。社員はそのボーナス
から父母や親せきの子供たちにお年玉を配るので、
ボーナスが少ないと、死活問題ですね。
私の知り合いの会社は、旧正月が明けたら、社員が
6人減っていたと言っていました。で、ボーナスを
どのくらい出したの？と聞くと、お給料yの1カ月分
とのこと。
少なすぎたのでしょうか。でも、1カ月分の会社も
多いですよ。経営者は辛いですね。
なんと6,000元（28,020円）専用です。高い！
（今は2,000元しか入っていませんが）
なかなか6,000元のお年玉をあげることはないですよね。
なので、成人した子供が両親に渡すことが多いそうです。
親孝行ですね。皆さんはお正月にご両親にお年玉を
渡していましたか？
ランキング参加中 よかったらクリックしてね！
台湾は1月2日から仕事です。
こちらまだ年末で、旧正月前の仕事が多く、
すごく忙しい。いわゆるラストスパートです。
昨日も今日も残業で、みんな疲れを通り越して
ハイになっています。
スタッフが新竹名物の「水蒸蛋糕」を持って来て
くれました。
ふっかふっかのケーキですね。
上には、ココアの粉らしきものがあって、中には、チョコ
でしょうか、挟んでありますね。
う～ん、私好みかも。
と、思ったら、大間違い。
上にのっているのは、肉鬆（肉デンブ）。
中に挟んであるのは、何と、魯肉（ルーロー）ですよ。
何のために、そんなものをこのケーキに使って
いるの？
ココアとチョコで良いじゃないの。もうかっくりですよ。
ぶつぶつ文句をいいながら、肉デンブとルーローを
避けて、白い部分だけをいただきました。
その部分は、ほのかに甘みが感じられて、私の想像
通りのふかふかの蒸しケーキの味。
ちなみに、甘いバージョンはあるのか、聞こうと
思ったけれど、スタッフ達は真剣に仕事をしているので、
こんなくだらない質問ができる雰囲気ではない。
今度聞いてみますね。
ランキング参加中 よかったらクリックしてね！
皆さま、明けましておめでとうございます。
しかし、元旦に石川県の能登半島地方で大地震という大惨事が
起きてしまいました。あの辺り、今の時期、とても寒いですよね。
被害に遭われた方々が一刻も早くゆっくり休めるようになるよう、
切にお祈り申し上げます。
まだ余震も続いていて、津波警報も出ているようなので、
どうぞご注意ください
台湾は明日から出勤です。
あと13分で台北101の花火が上がります。
自宅の窓から見ます。
金曜日から、台北市政府前からカウントダウンの
リハーサルの音が聞こえてきてきてきました。
念入りですね。
ウチから市政府まで歩いて20分くらい。
台北101までは27分くらいまでかな？
私は、珍しく、今日（3月31日）、大掃除を
少しだけしました。鼻水を垂らしながら。
まだまだ、途中ですよ。掃除は全然終わっていない。
ランキング参加中 よかったらクリックしてね！