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午餐小物(2019/03/27)

今天的便當除了介紹自己親手做的

還多了一份同事訂購東區有名的粥物

 

便當的部分是 – 特製的馬鈴薯燉肉片

我覺得燉物類的食物最重要就是「入味」

將大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔放入日式柴魚醬油中

燉煮約一小時再加入肉片涮過就可以起鍋

這樣肉汁也都鎖在肉片中很好吃!

另外搭配涼拌小黃瓜

讓整份餐點更添清爽

—芋頭粥— 小碗40元

隔壁的粥看起來不起眼但聽說很厲害喔~

在東區巷弄中的小店

同事說常常到了傍晚下班後想吃還不一定買的到

理由只有一個就太好吃賣完啦!!!

裡面灑滿香噴噴的紅蔥頭與碎芹菜

光聞就先流一堆口水了~

吃起來怎麼樣呢 ? 同事只說一句話:好吃!

 

By Bettina.